消費(fèi)旺季逼近     服務(wù)人員緊缺

      本報(bào)訊 （記者 葉能軍） 春節(jié)臨近，企業(yè)和單位聚餐拉開帷幕，餐飲業(yè)的生意紅火了起來。然而，不少經(jīng)營者也為缺少人手感到煩惱，部分店家已貼出告示，高薪招聘各類服務(wù)人員。
       昨日下午，記者一路走訪新市區(qū)大同路和文明路，發(fā)現(xiàn)有近20家餐飲店貼出醒目的招聘啟事，服務(wù)員、洗碗工成為各店招聘的熱門人選。大同路一飯店收銀員告訴記者，春節(jié)前這段時(shí)間是黃金季節(jié)，來飯店就餐的人特別多，但就餐高峰還沒有到來，不少飯店就提前“屯集”人手，她們店也不例外。記者采訪到，不少打出招聘啟事的飯店開出了900-1000元的月薪，比平時(shí)高出100元左右。文明路一飯店經(jīng)營者說，由于春節(jié)前有一部分員工要提前回家過年，他們店從元旦前就開始著手招人，目前為止已經(jīng)招到4名有工作經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)員，雖說她們每天的工資要30多元，但店家還是愿意付的。
      業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，盡管餐飲業(yè)也受到當(dāng)前金融危機(jī)的影響，利潤沒有去年同期高，但預(yù)計(jì)臨近春節(jié)外出就餐的消費(fèi)者不會(huì)比去年少，因此，店家必須提前做好人員儲(chǔ)備，以便從容應(yīng)對(duì)就餐高峰的到來。