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衛(wèi)生部公布66項新乳品安全國家標準

  本報北京4月22日電    衛(wèi)生部今天公布66項新乳品安全國家標準,包括乳品產(chǎn)品標準15項、生產(chǎn)規(guī)范2項、檢驗方法標準49項。

  新的乳品安全國家標準基本解決了現(xiàn)行乳品標準的矛盾、重復、交叉和指標設置不科學等問題,提高了乳品安全國家標準的科學性,形成了統(tǒng)一的乳品安全國家標準體系。

  我國參照國際組織和多數(shù)國家做法,僅在《生乳》中設置農(nóng)獸藥殘留規(guī)定。乳品產(chǎn)品標準規(guī)定所用生乳原料應符合《生乳》。目前農(nóng)業(yè)部正在抓緊完善食品中農(nóng)獸藥殘留標準。新的乳品安全國家標準中不再設置三聚氰胺相關(guān)規(guī)定。






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