冬天來廣西,美食美景high翻天!
一:美食high翻天
冬天,可能是味蕾最需要美食刺激的一個(gè)季節(jié)啦,小漓作為一個(gè)靠譜的吃貨,整理了廣西冬天最誘惑的美食,畢竟找尋美食是吃貨的興趣,品嘗美食是吃貨的樂事,分享美食才是吃貨無上的光榮!下面吃貨們就跟著小漓一起看看廣西冬天都有哪些好吃的吧!
1.百色—脆皮狗
百色飲食在桂菜中獨(dú)樹一幟,其中,百色脆皮狗、芒葉田七雞等都是廣西美味的代上乘之作。脆皮狗是百色的特色菜。口味香辣,肉美皮滑,通體呈紅色,皮薄而脆。百色是芒果之鄉(xiāng),又是我國(guó)田七的主要產(chǎn)地,當(dāng)?shù)厝司偷厝〔,?chuàng)造出了芒葉田七雞。冬天吃上熱騰騰的一口,溫暖可以留到春天呢!
2.憑祥—鎮(zhèn)南關(guān)的屈頭蛋
憑祥,這個(gè)只有10萬人口的防陲小城里,由于地理位置的特殊性,形成了具有憑祥特色的飲食風(fēng)格。越南傳過來的屈頭蛋,是將孵化了十二天的雞蛋或者鴨蛋,煮熟之后剝開,然后澆上一些秘制的湯汁,加上辣椒、姜絲、香菜、檸檬。咬咬牙,跺跺腳,包你再也忘不掉那股香嫩柔滑的口感。
3.河池—南丹糖糕
來到了河池,就一定得帶走幾片南丹糖糕,芭蕉葉淡淡的香味加上溫?zé)岬慕吞鸲荒伒募t糖一同揉進(jìn)香糯之中,輕輕咬一口,此刻應(yīng)該感慨,減肥有什么意義?小漓想到這個(gè)畫面,就忍不住流口水了……
4.巴馬—香豬
聞名遐邇的巴馬香豬都是在生態(tài)自然健康的環(huán)境下生長(zhǎng)起來的,以上好鮮嫩的小香豬為原料,在配好的味料湯中浸泡,然后放炭火上烤,邊烤邊上蜂蜜,烤熟后顏色金黃鮮紅,香味撲鼻,走俏餐桌。
5.南寧—獨(dú)特老友粉
南寧中山路是游客的必去之地,本土美食加上各地的特色佳肴,讓你吃到分不清身在何方;水街是老南寧的不二選擇,口味獨(dú)特的生榨粉、光滑透亮,Q彈可口的粉餃和黃皮醬、辛辣酸爽的炒粉蟲等傳統(tǒng)美食孕育了南寧的草根美食文化;后起之秀的萬象城是潮人們邊逛邊吃的美食會(huì)所。
6.梧州——“食在梧州”龜苓膏
一直有著“食在梧州”美譽(yù)的梧州,紙包雞、龍虎鳳燴、甜酸爽脆的“神仙缽”、田螺雞煲、艇仔粥,冰泉滴珠豆?jié){和龜苓膏都是看成一絕的特色美食。梧州的龜苓膏,可以搭配煉乳、蜜糖、牛奶,就成了一碗碗冰涼可口的即食美味,配料不同功效也有所不同。冬天來一碗,滋味功效也大不一樣哦!
7.來賓——鯧魚嘗一嘗
來賓鯧魚,肉質(zhì)鮮嫩,味道有點(diǎn)像鯔魚,營(yíng)養(yǎng)也很豐富。魚體形側(cè)扁成盤形,背較厚,無須,白身、銀鱗、黑尾、線鰭,可別認(rèn)錯(cuò)了。
8.貴港—不吃潯江魚,枉到貴港來
貴港的飲食以桂系風(fēng)味為主,兼有壯族、瑤族等少數(shù)民族的特色小吃,具有鮮明的地域特點(diǎn)?谖兑怎r、香、麻、辣為主,著名的桂平潯江魚就是貴港最具代表性的佳肴。
9.欽州——蕉鄉(xiāng)一絕豬腳粉
關(guān)于欽州豬腳粉的起源,一直眾說紛紛,追根究底,應(yīng)是源自廣州的豬手面,后經(jīng)過地方飲食風(fēng)俗習(xí)慣,多次改良,方為我們今見所見所聞,所食的豬腳粉。俗話說;“欽州豬腳粉,神仙也打滾。”一般都是幾塊錢一碗,分量很足,各大小餐館和街邊小攤都可吃到。
10.玉林—牛腩粉
玉林毗鄰廣東,口味偏好粵味。名吃有陸川香豬、北流鴉塘魚、博白三黃雞、容縣霞煙雞、牛腩粉、大肉云吞、肥婆粉、田螺煲、炒牛料、貴妃宴、福綿鴨、陸川涼拌豬腳等。到了玉林,什么都可以不試,唯獨(dú)牛腩粉和牛巴粉非試不可!
二:美景high翻天
是否在夢(mèng)中,有這樣一個(gè)海島。在溫暖的傍晚,毫無目的的漫步在沙灘;天高云淡,眼望湛藍(lán)的海水,身邊依偎著最愛的人,偶爾還能聽到幾聲海鳥的歌唱。如果你也做過這樣的夢(mèng),那么,在這個(gè)冬季奔向廣西北海,這幻境中的一切將會(huì)成為現(xiàn)實(shí)。
北海地處南亞熱帶,屬季風(fēng)型海洋性氣候,年均氣溫22.4℃,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑。
這個(gè)冬天,去北海海天尋夢(mèng)吧!
北海老街
老街位于北海珠海路,有著一百多年的歷史。1883年開始建造,沿街全是中西合璧騎樓式建筑。珠海路曾是北海最繁華的商業(yè)街區(qū),被歷史學(xué)家和建筑學(xué)家們譽(yù)為“近現(xiàn)代建筑年鑒”。古老的門洞,陳舊的墻壁,美麗的窗檐、屋頂,彎曲而凹凸不平的街道,這便是老街的獨(dú)特魅力。
這些騎樓并不是西洋建筑的簡(jiǎn)單翻版,從深層文化根源來看,它體內(nèi)流動(dòng)著的是中華民族燦爛文明的血液,是東西方文化碰撞的一個(gè)美麗的結(jié)晶。隨著時(shí)間的推移,珠海路逐漸失去了昔日的繁華,還有屈指可數(shù)的幾間店鋪經(jīng)營(yíng)漁具外,其他店鋪幾乎成為民居,街道建筑日漸老化了。早晨老街的人并不多,有種悠閑的寂寥感,浪漫而不失恬靜。
陽(yáng)光在老街無法完全宣泄,老街的一邊沉浸在陽(yáng)光里,另一邊卻靜默在陰暗處。街道似乎是翻新過的,有些平整,大街兩旁有呈現(xiàn)歷史文化的塑像,手搖的電影播放機(jī),帶著大方框的照相機(jī),臨街兩邊的建筑墻面灰黑兩色,似乎被雨水沖刷得凌亂不堪,更顯出街道的老態(tài)來。能體現(xiàn)西洋建筑特色的屋頂和卷拱結(jié)構(gòu)的門窗,都有裝飾線做雕飾,繁復(fù)中暗現(xiàn)出當(dāng)時(shí)的華美。
很多人在自己的經(jīng)濟(jì)能力下盡可能地改善著住房條件,安一扇防盜門,換一扇鋁合金的窗,栽一盆三角梅等,這樣小富即安的思想在這里依然存在。但是,也有一些老舊的東西,比如銹跡斑斑的投報(bào)箱,神龕里遍身香灰的燭臺(tái),都讓人怦然心動(dòng)于它們竟也能活在日新月異的當(dāng)下。倘若要找尋北海的根,估計(jì)應(yīng)該去北海老街走走,尤其是那錯(cuò)綜復(fù)雜的小巷子。
北海海底世界
逛完老街,不妨去海底世界走走,和小動(dòng)物們來個(gè)親密接觸。海底世界坐落于城區(qū)北端沿海而建的海濱公園里,它與城南的銀灘公園不同。銀灘返樸歸真,回歸自然,少有人工雕琢的痕跡;海濱公園則是一座純?nèi)斯そǔ傻墓珗@。
北海的海底世界與青島水族館并列為中國(guó)最大的水產(chǎn)展覽館,被譽(yù)為“北部灣海產(chǎn)資源的活辭典”。海底世界展出標(biāo)本754種,展品3000多件。展品以南海的海洋動(dòng)植物為主,以生物的進(jìn)化為線索布置陳設(shè)。
公園內(nèi)綠草如茵,繁花似錦,綠樹如蓋,是人們晨練、休閑、娛樂、觀光游覽的好去處。對(duì)游客來說,海底世界不可不看。各種魚類五顏六色,千姿百態(tài)。徜徉其中,眼界大開;與魚為鄰,心曠神怡。
墻體玻璃缸中,色彩繽紛、形態(tài)怪異的各種海洋動(dòng)物暢游、嬉戲在如綢如紗的海藻和珊瑚從中,是瑰麗奇幻的海底世界。美麗斑闌的蝴蝶魚,憨厚的大海龜準(zhǔn)讓你興趣盎然,一見難忘。
潿洲島
如果來北海旅游,不來潿洲島,那你一定會(huì)遺憾。潿洲島是中國(guó)最大、地質(zhì)年齡最年輕的火山島,也是中國(guó)最美的十大海島之一。
相比婀娜多姿的海霞,有人更喜歡西方海域的一片湛藍(lán),寶藍(lán)色的海平面與淺藍(lán)的天空交織的海岸線,柔美,恬靜,讓浮躁已久的心漸漸平緩。偶爾還會(huì)有海鳥的滑翔而過,帶給人一絲意外的喜悅。潿洲島最美的是晚上,坐在亭臺(tái)上看星星,因?yàn)榭諝赓|(zhì)量好,潿洲島的星星顯得特別低,特別亮,似乎搭個(gè)梯子,伸手就可以摸到。
復(fù)古的天主教堂,是村鎮(zhèn)之中離港口最遠(yuǎn)的景點(diǎn)了。教堂坐北朝南,高大磚雕拱門,門四周雕刻有極其精美的磚雕,將整個(gè)教堂裝點(diǎn)的華麗而莊嚴(yán)。聽說島上共有天主教徒3000余人,周日教徒都會(huì)到教堂做禮拜。每當(dāng)復(fù)活節(jié)、圣誕節(jié)等節(jié)日會(huì)在教堂里都會(huì)舉行大型慶典活動(dòng)。教友們?cè)谀矶\,整個(gè)大廳內(nèi)一片靜謐,這也許就是教堂的圣潔所在。漫步在西式的教堂中頗有一番古老韻味。
如果你不想你的假期在懶覺中度過,就去五彩灘看潿洲島最美的日出吧。太陽(yáng)在遠(yuǎn)處先變成一個(gè)火球,接著漸漸燃燒起來,火球越燒越大,最后放射出萬道金光,照亮了天空,照亮了大地。在海平面上,在那遠(yuǎn)遠(yuǎn)的盡頭,太陽(yáng),在朝霞中露出頭,將他的光輝灑向四面八方。真美!
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