本報(bào)訊 記者 鄭婷影 見(jiàn)過(guò)白蘿卜、胡蘿卜，可是白蘿卜切開(kāi)后里面竟然是藍(lán)色的，您見(jiàn)過(guò)嗎？家住市區(qū)時(shí)代花園的王女士卻買(mǎi)到了一個(gè)白蘿卜，里面切出來(lái)竟然藍(lán)心的。這是自然現(xiàn)象還是被污染了？這樣的蘿卜還能吃不？

日前，王女士在家附近的平價(jià)超市買(mǎi)了一根大白蘿卜，中午做飯時(shí)切開(kāi)一看，竟發(fā)現(xiàn)蘿卜靠底的部位中間的顏色是藍(lán)色的。“這根淺藍(lán)色的蘿卜聞起來(lái)沒(méi)有什么怪味兒，當(dāng)時(shí)就覺(jué)得奇怪。”王女士從來(lái)沒(méi)遇到過(guò)這樣的事情。記者見(jiàn)到王女士已經(jīng)把蘿卜皮削掉了，剩下的蘿卜也切成了塊狀，仔細(xì)看，很多塊蘿卜都呈現(xiàn)出藍(lán)顏色，晶瑩剔透，就是白色里夾雜著藍(lán)色。王女士向朋友咨詢(xún)，有人告訴她是正�，F(xiàn)象，自家種的蘿卜也曾出現(xiàn)這種情況，她把蘿卜煲了排骨湯，發(fā)現(xiàn)并無(wú)異樣，味道也無(wú)異常。

記者了解到，刀在切蘿卜前接觸了其他藍(lán)顏色的東西，然后再來(lái)切蘿卜，可能會(huì)導(dǎo)致蘿卜是藍(lán)色的；此外，“藍(lán)心”蘿卜可能是異花授粉造成的，即蜜蜂采摘花粉時(shí)把紅心蘿卜的花粉和白心蘿卜的花粉弄到了一起，雜交而成的品種，這種情況下的蘿卜最好不要輕易食用。