禁止播出宣揚量大多吃、暴飲暴食等浪費食品的節(jié)目；發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營者有食品浪費行為的有權(quán)投訴舉報；政府每年向社會公布反食品浪費工作情況……

12月22日，十三屆全國人大常委會第二十四次會議初次審議《中華人民共和國反食品浪費法（草案）》。制定反食品浪費法，既是保障國家糧食安全的需要，也是弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德、加快推進(jìn)資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會建設(shè)的重大立法舉措。

人口眾多、土地資源相對不足是我國的基本國情，我國糧食供求長期處于緊平衡狀態(tài)。保障糧食安全，需要在重視糧食生產(chǎn)的同時，高度重視防止糧食浪費，把糧食生產(chǎn)和防止浪費放在同等重要的位置。今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘，需要通過立法整治浪費行為，為糧食安全保駕護(hù)航。

受講排場、比闊氣、愛面子等不良風(fēng)氣和不科學(xué)、不文明消費習(xí)俗的影響，加之相關(guān)監(jiān)管制度不健全，我國餐飲浪費問題一直存在、時常反復(fù)，成為一個頑疾，人民群眾對此反映強(qiáng)烈。積極回應(yīng)社會關(guān)切，堅決制止餐飲浪費行為，強(qiáng)化監(jiān)管、建立長效機(jī)制，制定反食品浪費法十分必要。

餐飲浪費不僅意味著食品、食物、糧食本身的浪費，更意味著所投入的水、土地、能源以及其他生產(chǎn)資料的無效消耗。制定反食品浪費法，倡導(dǎo)文明、健康、理性、綠色的消費方式、生活方式，對于加快推進(jìn)資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會建設(shè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

餐飲浪費表現(xiàn)為對食品、食物、糧食的浪費，涉及食用、銷售、加工、儲運、收獲等多個環(huán)節(jié)，需要從立法、監(jiān)管、技術(shù)、引導(dǎo)等多個方面進(jìn)行系統(tǒng)治理。其中，立法具有統(tǒng)領(lǐng)性，可對各環(huán)節(jié)各方面防止浪費作出制度性安排。應(yīng)該通過專項立法和相關(guān)立法相結(jié)合的辦法，統(tǒng)籌推進(jìn)制止餐飲浪費的制度建設(shè)，將近年來我國實踐中行之有效的政策措施上升為法律規(guī)定，明確各相關(guān)主體的責(zé)任，建立長效機(jī)制，發(fā)揮法律的引領(lǐng)和規(guī)范作用，為全社會確立餐飲消費、日常食品消費的基本行為準(zhǔn)則。

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。制定反食品浪費法，把體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)美德和社會主義核心價值觀的要求轉(zhuǎn)化為法律規(guī)范，運用法治力量引領(lǐng)形成正確價值觀，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，為確保國家糧食安全提供法治保障。