過年年味不減 文明新風(fēng)日增
本報(bào)訊 記者 謝夢(mèng)君 今年的春節(jié)格外寒冷,天空淅淅瀝瀝地下著小雨,但年味卻絲毫不減。臘月二十八,家住連平縣陂頭鎮(zhèn)夏田村的謝齊珍便早早地起來準(zhǔn)備當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)美食——炸肉丸和扣肉,這是謝齊珍家過年必備的菜肴。
記者來到謝齊珍家時(shí),她正在把炸肉丸需要用到的豬肉用機(jī)器絞成肉泥,隨后把肉泥和其他配料混合在一起捏成小丸子放進(jìn)燒開的油鍋里,不一會(huì),一個(gè)個(gè)黃澄澄的小丸子便出鍋了。而此時(shí),謝齊珍的丈夫正在制作扣肉,這是他們家年夜飯餐桌上不可缺少的一道菜。“這兩種美食我們家每年過年都要準(zhǔn)備,少了它們總感覺過年缺少了點(diǎn)味道。”謝齊珍的丈夫說,為響應(yīng)“光盤行動(dòng)”,減少浪費(fèi),今年的年夜飯從簡(jiǎn),準(zhǔn)備的菜分量都是剛剛好。
除年夜飯從簡(jiǎn)外,線上拜年也成為了謝齊珍家里今年拜年首選的方式。一個(gè)小小的屏幕,連接著謝齊珍與姐姐之間的情誼。“往年過年我們都習(xí)慣聚一聚,今年因?yàn)橐咔樵蚓鄄涣耍迷谶有手機(jī),還能通過視頻見一見,也能增進(jìn)彼此之間的感情。”對(duì)于線上拜年的方式,謝齊珍適應(yīng)良好,她覺得線上拜年也同樣具有年味和人情味。
在隔壁鄰居張女士家里,簡(jiǎn)化春節(jié)送禮,避免禮盒過度包裝、食品鋪張浪費(fèi)則成了今年春節(jié)的新風(fēng)尚。“以前我們總認(rèn)為送禮多就是代表情意重,喜歡買一些包裝很好看的禮盒,提著大包小包去走親戚,但其實(shí)既不實(shí)用也不好吃,通常都是在那堆著,最后過期便把它扔掉。”張女士說,今年春節(jié)她就根據(jù)親戚家里的需要準(zhǔn)備了一些家里的特產(chǎn),既健康又實(shí)用,心意也送到了,兩全其美。
“光盤行動(dòng)”、云端拜年、環(huán)保健康......傳統(tǒng)的過年方式隨著時(shí)代的發(fā)展融入了更多新的元素,讓春節(jié)越過越文明,而年味仍舊濃厚,為傳統(tǒng)節(jié)日增添了別樣的文明味。
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