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我市舉辦五指毛桃產業(yè)研究開發(fā)與應用培訓活動 五指毛桃進“深”融“灣”可期

“河源五指毛桃品質好、可開發(fā)空間大,且產業(yè)鏈條長,產業(yè)帶動能力強。通過一二三產業(yè)融合發(fā)展,產品與技術創(chuàng)新,將五指毛桃打造成為源城區(qū)乃至河源市的重點優(yōu)勢產業(yè)的條件已經成熟。”在前日舉辦的河源五指毛桃產業(yè)研究開發(fā)與應用培訓活動研討交流與答疑會中,廣東省鄉(xiāng)土專家、市農村科技特派員、高級工程師陳立民如是說,五指毛桃完全有條件像新會陳皮一樣,做成百億元以上的產業(yè)。

此次培訓活動針對性強、內容豐富、干貨滿滿,進一步提振了我市五指毛桃種植戶推動五指毛桃產業(yè)高質量發(fā)展的信心和決心。


五指毛桃產品吸引了參訓學員。本報記者 劉奇峰 高雅 攝

五指毛桃變身“金手指”

在培訓會上,陳立民作了題為《河源五指毛桃產業(yè)開發(fā)研究與應用》的主題講座。作為一款嶺南常用草藥、煲湯材料,食藥兩用的五指毛桃既能補虛治病,又能食療養(yǎng)生,如今在南方地區(qū),五指毛桃是市場上炙手可熱的保健佳品。就我市而言,五指毛桃已實現(xiàn)人工種苗繁育,不少基地規(guī)模化種植后,帶動周邊農戶參與,五指毛桃變身為“金手指”,畝產效益兩萬元以上。河源市推廣人工種植五指毛桃面積為7000畝左右,產值在1億元以上。尤其是我市萬綠湖周邊已成為道地藥材產區(qū),建立起多個五指毛桃的種植基地。

“河源五指毛桃必須走差異化高質量發(fā)展道路。”陳立民介紹,五指毛桃從培育種苗到采挖要4年時間,河源的五指毛桃產量高,質量好,推廣種植得較快,得到各地客商的青睞,經濟效益可觀。目前河源種植五指毛桃已步入產業(yè)化發(fā)展軌道,形成了五指毛桃GAP種植與開發(fā)產業(yè)鏈條,挖掘五指毛桃的藥用與食用價值,推動道地南藥開發(fā)的整體進程。

產業(yè)發(fā)展“融”起來

目前,我市已初步建成一條五指毛桃GAP產業(yè)化種植、研發(fā)、生產、銷售的中藥材產業(yè)化鏈條,發(fā)展勢頭好。源城區(qū)提出,要加強科技賦能,針對全產業(yè)鏈薄弱環(huán)節(jié)持續(xù)科技攻關,破解五指毛桃標準化種植、規(guī);洜I、規(guī)范化管理等制約瓶頸,推動五指毛桃產業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展,打造集研發(fā)、制造、精深加工、流通、冷鏈物流、工業(yè)旅游等為一體的五指毛桃產業(yè)鏈條。

在培訓活動中,不少與會人士表示,要探索五指毛桃“變形計”,把五指毛桃產業(yè)與我市其他產業(yè)發(fā)展“融”起來。在培訓活動中,國家高級茶藝師、河源市香車美人茶業(yè)有限公司總經理張雪梅表示,將探索做好“茶+五指毛桃”這篇文章,條件成熟時將在茶場引種五指毛桃。來自連平上坪鎮(zhèn)一桃花釀酒坊的負責人也表示,將嘗試探索“桃花酒+五指毛桃”,共同推動五指毛桃產業(yè)發(fā)展。

令人欣慰的是,針對目前科技創(chuàng)新能力較弱的問題,我市正進一步實施好“土特產”優(yōu)強行動,健全“土特產”運營體系,加快以五指毛桃雞為代表的“土特產”優(yōu)品培育,支持科研團隊圍繞五指毛桃雞開展產品工藝研發(fā)和生產技術提升,組織開展“線上+線下”產品展銷,結合“粵菜師傅”推出“客家一桌菜”,支持優(yōu)質“土特產”出城融灣。

本報記者 張濤

 






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