本報(bào)訊 記者 劉曦 昨日，全市食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)食品安全專項(xiàng)整治工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)召開(kāi)。記者獲悉，自4月份啟動(dòng)食用植物油專項(xiàng)整治以來(lái)，我市出動(dòng)執(zhí)法人員763 人次，共檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位652 家，完成了普查建檔、宣傳培訓(xùn)、執(zhí)法抽樣等工作，共立案查處31 宗，查扣不合格食用植物油2160 公斤。通過(guò)整治，目前我市食用植物油總體穩(wěn)中向好。

據(jù)介紹，目前，我市獲證的食用植物油加工企業(yè)共有10 家，登記在冊(cè)的食用植物油小作坊438 家。在此次專項(xiàng)整治行動(dòng)中，我市以食用植物油加工小作坊為重點(diǎn)，對(duì)食用植物油原料采購(gòu)、加工制作、銷售、使用進(jìn)行全鏈條的重點(diǎn)檢查，通過(guò)宣傳培訓(xùn)、監(jiān)督抽查、整改落實(shí)、行政處罰等措施，深入推進(jìn)食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行業(yè)專項(xiàng)整治。對(duì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)戶存在非法生產(chǎn)食用植物油的，一律依法吊銷《食品流通許可證》，列入“黑名單”；對(duì)食用植物油小作坊生產(chǎn)者，抽檢不合格，且整改不合格的，一律取締；對(duì)發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)戶存在銷售無(wú)標(biāo)識(shí)散裝食用植物油、進(jìn)貨來(lái)源不清的，一律依法從嚴(yán)處罰；對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)食用植物油的，一律予以取締；對(duì)存在嚴(yán)重違法、涉嫌犯罪的食用植物油生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，一律及時(shí)移送公安機(jī)關(guān)。通過(guò)整治，著力解決黃曲霉毒素B1 超標(biāo)、過(guò)氧化值超標(biāo)、酸價(jià)超標(biāo)和超范圍、超限量使用食品添加劑以及 “地溝油”進(jìn)入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)等問(wèn)題，使全市小油坊的食用植物油質(zhì)量安全穩(wěn)中向好。

市食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，今后將繼續(xù)開(kāi)展食用植物油專項(xiàng)整治，查處一批違法違規(guī)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶，曝光、取締一批嚴(yán)重不符合食品安全要求的“黑戶”。同時(shí)，各縣區(qū)要鼓勵(lì)和支持食用植物油小作坊改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件和工藝技術(shù)，進(jìn)行升級(jí)改造，提升一批經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范的樣板單位。