本報訊 記者 謝素嬋  自上月26日起，河源市區(qū)正式實施家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”的工作，市區(qū)13個農(nóng)貿(mào)市場停止活禽銷售。實施家禽“生鮮上市”近半個月來，市區(qū)銷售生鮮家禽的情況怎么樣呢？昨日，副市長謝春森率隊到市區(qū)重點農(nóng)貿(mào)市場檢查生鮮家禽銷售的情況，沒有發(fā)現(xiàn)活禽經(jīng)營限制區(qū)內(nèi)存在活禽交易的情況。

據(jù)了解，截至6 日下午，168 戶活禽經(jīng)營戶共簽訂承諾書162 份，限制區(qū)內(nèi)13 家市場基本無活禽。源城區(qū)有關(guān)負責(zé)人表示，接下來將加強對市場的巡查，加快檔口的升級改造和三友東瑞家禽屠宰場的建設(shè)步伐，確保生鮮上市的雞肉質(zhì)量。

謝春森要求相關(guān)部門要進一步加大對經(jīng)營者與消費者的宣傳，普及禽流感防控和生鮮家禽產(chǎn)品質(zhì)量安全知識，加大對家禽產(chǎn)品的市場監(jiān)管力度，加快市場生鮮家禽經(jīng)營檔口的升級改造的步伐，引導(dǎo)市民消費習(xí)慣由“鮮活家禽”向“生鮮家禽”轉(zhuǎn)變。