本報訊 記者 劉曦 近日，記者從市食品藥品監(jiān)管局獲悉，我市深入開展食品安全追溯體系應用工作，截至8 月底，全市食品流通環(huán)節(jié)共有153 家嬰幼兒配方食品、酒類和食用油經營企業(yè)加入廣東省智慧食藥監(jiān)食品追溯系統(tǒng)，并全部上報相關數據，加入率和上報率均達到100%。

據悉，在推薦食品流通環(huán)節(jié)追溯體系建設中，市食藥監(jiān)局工作人員通過逐門入戶巡查方式，扎實開展了全市食品經營主體摸底調查工作，全面摸清底數，詳細記錄了每個食品經營主體的基本信息和經營情況，建立了完整的經營主體信息庫。同時，根據省局統(tǒng)一部署，市食藥監(jiān)局還細化責任分工，通過印發(fā)文件、召開會議、組織培訓、加強督查等措施，全面部署推動食品經營企業(yè)加入追溯體系。

今年以來，執(zhí)法人員結合日常巡查，對轄區(qū)內6000 多戶食品流通經營單位進行檢查。截至目前，共出動檢查人員300 余人次，檢查食品經營企業(yè)200 多家，對企業(yè)電子臺賬的完整性規(guī)范性依法檢查，力爭檢查一戶，完善一戶，切實做到企業(yè)產品來源可追溯，去向可查證。對檢查中發(fā)現的問題，依法進行責令改正或立案查處。