本報(bào)訊 記者 鄭婷影 通訊員 黃淑芳 養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全工作關(guān)系到在院老人的生命安全和身體健康，為貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于提高養(yǎng)老院服務(wù)質(zhì)量的重要指示精神，結(jié)合當(dāng)前開(kāi)展黨史學(xué)習(xí)教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)，市市場(chǎng)監(jiān)管局多舉措加強(qiáng)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障入住老人飲食安全。

根據(jù)目前疫情防控工作和食品安全工作要求，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)加大對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全隱患排查力度，加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)持證食堂日常監(jiān)督檢查，增加對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品抽檢批次和覆蓋面，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題嚴(yán)格落實(shí)整改，對(duì)整治后仍達(dá)不到食品安全要求的，堅(jiān)決依法依規(guī)停止供餐行為，并通報(bào)屬地民政主管部門(mén)。市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市民政局對(duì)各縣區(qū)開(kāi)展養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)督查，充分發(fā)揮民政部門(mén)行政主管作用和市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)監(jiān)管作用，共同強(qiáng)化食堂食品安全管理。

截至目前，我市共有持證養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂13家，其他養(yǎng)老機(jī)構(gòu)因集中就餐人員較少未納入許可管理但納入日常監(jiān)督管理。今年來(lái)全市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員189人次，檢查養(yǎng)老機(jī)構(gòu)94間次，飛行檢查5間次。下一步，該局將持續(xù)加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂的日常監(jiān)督管理，及時(shí)消除各類(lèi)食品安全隱患，確保老人們的飲食安全。