本報(bào)訊 記者 張濤 通訊員 張奕聰 黃淑芳 為切實(shí)保障好2023年秋季校園食品安全，連日來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，扎實(shí)開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)第一天校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查統(tǒng)一行動(dòng)，護(hù)航秋季開(kāi)學(xué)“第一餐”，全力守護(hù)好校園食品安全。

9月4日秋季開(kāi)學(xué)第一天，市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市市場(chǎng)監(jiān)管局江東新區(qū)分局開(kāi)展秋季校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查統(tǒng)一行動(dòng)直播，通過(guò)前期“你點(diǎn)我查”公眾投票留言，選出了投票最多的受檢學(xué)校——河源碧桂園學(xué)校食堂及其周邊2家食品經(jīng)營(yíng)單位作為檢查對(duì)象。此次行動(dòng)以“圖文+視頻”形式對(duì)檢查過(guò)程進(jìn)行實(shí)時(shí)同步直播和宣傳報(bào)道，網(wǎng)友點(diǎn)擊直播在線觀看3000多人次，取得較好的社會(huì)反響。

執(zhí)法人員對(duì)被抽選到的河源碧桂園學(xué)校食堂進(jìn)行了檢查，依次檢查了食品安全信息公示、從業(yè)人員的健康管理、食品及原材料的采購(gòu)存儲(chǔ)、食品加工操作過(guò)程、食品留樣和餐具清洗消毒等以及制止餐飲浪費(fèi)落實(shí)情況，該學(xué)校食堂的檢查情況總體較好。隨后，執(zhí)法人員對(duì)被抽選到的2家校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查，重點(diǎn)檢查是否持證經(jīng)營(yíng)、是否存在過(guò)期食品、食品進(jìn)貨查驗(yàn)及索證索票等內(nèi)容。對(duì)直播檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)相關(guān)單位的存在問(wèn)題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)依法依規(guī)責(zé)令其進(jìn)行整改。

記者了解到，我市各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)根據(jù)前期“你點(diǎn)我查”公眾投票留言的其他學(xué)校，同步組織開(kāi)展全市秋季校園及周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查統(tǒng)一行動(dòng)，啟動(dòng)秋季學(xué)校校園及周邊食品安全監(jiān)管全覆蓋工作，全面排查消除校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力守護(hù)廣大師生食品安全。