本報訊 記者 劉曦 昨日，我市召開市區(qū)開展家禽“集中屠宰、生鮮配送、冷鏈上市” 工作推進會。記者獲悉，我市將于本月26 日起，在試點區(qū)實行家禽生鮮上市，試點區(qū)域的所有農貿市場、商場超市和餐飲服務單位等各類經(jīng)營場所取消活禽交易。

根據(jù)去年8 月市政府下發(fā)的《河源市區(qū)開展家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市” 工作方案》，源城區(qū)東至東江東岸，南至桂山旅游大道，西至西環(huán)路、京九鐵路，北至源城區(qū)與東源縣邊界的范圍劃為市區(qū)家禽經(jīng)營限制區(qū)，市區(qū)人口最密集的東至東江西岸，南至河紫路，西至河源大道，北至建設大道的范圍為試點區(qū)，明年1 月起，市區(qū)家禽經(jīng)營限制區(qū)內全部實行生鮮上市。

據(jù)統(tǒng)計，試點區(qū)域有13 個農貿市場，即中心市場、古亭市場、公園市場、衛(wèi)星市場、上角市場、永安集貿市場、東華市場、新風市場、東埔市場、興源綜合市場、四伙計農貿市場、文昌市場、群豐市場，市場及周邊的活禽經(jīng)營戶約有168 家。在實施家禽生鮮上市后，試點區(qū)域內的活禽經(jīng)營戶不允許再經(jīng)營活禽銷售。我市將積極引導活禽經(jīng)營戶開展轉型升級、退市或轉市等工作，政府將給予適當補貼或協(xié)調安排試點區(qū)域外其他市場。

在家禽供應環(huán)節(jié)上，市區(qū)規(guī)劃設置屠宰廠1 個，選址在源城區(qū)高埔崗河埔大道邊食品工業(yè)園廣東三友東瑞食品有限公司生產廠區(qū)內，規(guī)劃建設面積約4000 平方米，目前正在建設中。在市區(qū)屠宰廠竣工投產前，將由其他企業(yè)以代理屠宰或供應生鮮家禽的形式為市區(qū)市場提供生鮮家禽。

市長彭建文指出，要全面落實省政府2 月底前實施市區(qū)家禽生鮮上市的工作任務，加快市區(qū)屠宰場的建設工作，做好過渡期家禽供應，切實解決經(jīng)營者的后顧之憂，強化市場監(jiān)管，加強宣傳引導，千方百計完成目標任務。